Nos références dans chaque secteur d'activité

Filter
Jacquet Panification 1

Optimisation énergétique du process industriel

Jacquet Panification, Clamecy (58) Boulangerie industrielle. Remplacement des refroidisseurs vétustes par une installation au propane avec mise en place d’une récupération de chaleur.

Fernand Dussert 1

Mise en place de séchoirs et d'une étuve sur le process de salaisons

Fernand Dussert, Arleuf (58) Fabrication de jambons et saucissons secs. Accompagner la hausse d’activité de l’entreprise tout en optimisant sa consommation énergétique.

Fiche référence Maître Jacques

Installation frigorifique évolutive en conteneur aménagé

Maître Jacques, Rennes (35) Préparation de produits élaborés de boucherie destinés à la grande distribution. Augmenter la puissance frigorifique en remplaçant les installations existantes au R404A par une installation fonctionnant avec des fluides naturels : NH3 et CO2.

Delpeyrat 1

Chauffer grâce à la production de froid

Delpeyrat, Sasseville (76) Production de saumons fumés. Remodeling de l’ensemble de la production frigorifique positive.

compagniedespeches-assiette

Production frigorifique pour process de surgélation rapide

Compagnie des Pêches Production, Saint-Malo (35) Production de surimi. Extension de la production et installation de deux surgélateurs en spirale, avec maintenance de l'ensemble des équipements.

euralis-assiette-de-charcut

Retrofit et centralisation de la production frigorifique

Euralis, Yffiniac (22) - Préparation de produits de charcuterie, salaisons sèches, viandes et volailles, plats cuisinés, salades... Profiter de la fin du fluide frigorifique R22 pour centraliser toute la production frigorifique de l’ensemble des sites d’Yffiniac sur une installation fonctionnant avec un fluide sans impact environnemental : unités Charcuterie, Salades, Traiteur, Pâtisseries salées et Expédition.

petits-pains-hamburgers

Refroidissement de process pour une boulangerie industrielle

Eastbalt, fabricant de pains spéciaux pour hamburgers, Aix-en-provence (13) - Boulangerie industrielle. Installation frigorifique et maintenance pour le refroidissement de process industriel ainsi que le stockage positif et négatif de produits alimentaires. Assurer la production de 50 000 pains/h sans discontinuité, en assurant un niveau constant de qualité.

Création d'une unité de fabrication pour une biscuiterie

Création d'une unité de fabrication de biscuits

Biscuiterie en Bretagne. Création d'une unité de production de biscuits composée de fours fiables et robustes offrant une grande souplesse d'utilisation et de programmation de cuisson pour répondre à la diversité des produits fabriqués.

Relamping d'une usine de production alimentaire

Relamping d'une usine de production alimentaire

Barilla Harry’s, Talmont-Saint-Hilaire (85) - Fabrication industrielle de pains et de brioches. Remplacer tous les éléments d’éclairage du site existants par des équipements d’éclairage en LED à la fois plus efficaces, plus économiques et plus confortables pour le travail, sans perturber la production.