Froid, chauffage et climatisation d'un hypermarché

E. Leclerc de Domérat (03) - Hypermarché
Lots froid, chauffage et climatisation pour la création d'un hypermarché de 6 500 m². Réaliser des économies d'énergie tout en minimisant l'impact environnemental, assurer la sécurité des installations.

Un fluide propre pour limiter l'impact environnemental d'un hypermarché

Entreprise & Activité

E. Leclerc de Domérat (03) - Hypermarché

Projet

Lots froid, chauffage et climatisation pour la création d'un hypermarché de 6 500 m²

Challenge

Minimiser les quantités de fluides frigorigènes en utilisant une technologie de CO2 et d'eau glycolée.

Récupérer l'énergie des productions frigorifiques pour chauffer le magasin.

Bénéfices

  • Économies d'énergie : récupération de l'énergie dégagée par la production de froid pour alimenter le chauffage de la surface de vente et du mail commercial 
  • Impact environnement : diminution de l'empreinte carbone grâce à l'utilisation d'une fluide propre (CO2) et à la récupération de chaleur
  • Sécurité de l'installation : en cas de panne de la production frigorifique positive, la puissance du groupe d'eau glacée de la climatisation permet d'assurer la sauvegarde des denrées alimentaires des chambres froides et des linéaires surgelés

Solutions techniques

  • Système en cascade CO2/eau glacée : CO2 (58,8 kW) pour le froid négatif, condensé par une centrale d'eau glacée (643 kW au R134A)
  • Récupération de chaleur pour alimenter 13 caissons de ventilation, couplés à un groupe réversible pour distribuer le chauffage et la climatisation dans le mail et la surface de vente