Production frigorifique dans un conteneur aménagé

Accroître l'activité d'une plateforme logistique surgelée

Entreprise & Activité

Frigorifique d’Ablis (78) Plateforme logistique surgelée. 

Projet

Construction d’une seconde zone de stockage surgelée à -20 °C, pour permettre un accroissement d’activité.

Challenge

Construire un entrepôt surgelé en limitant les travaux de gros oeuvre et dans des délais courts : livraison du chantier en moins de six mois.

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Bénéfices

Économies d'énergie et confort de travail grâce au refroidissement de la chambre froide la nuit et à son fonctionnement par inertie en journée
Optimisation de l'espace : La salle des machines est implantée à l’extérieur, dans un conteneur aménagé
Maîtrise des coûts par la valorisation des CEE (certificats d’économie d’énergie) avec la mise en place d’équipements éligibles, tels que la récupération de chaleur, les variateurs de vitesse et la HP-BP flottante
Compatibilité de la nouvelle installation sur le système de supervision existant
Sécurisation de la production par le doublage des régulateurs de la production de froid
Sérénité : Suivi de l’installation avec un contrat de maintenance comprenant les astreintes

Solutions techniques

• Production frigorifique au CO₂ transcritique en détente directe, par huit compresseurs à pistons
• Salle des machines en conteneur aménagé (isolation, détection CO₂ , extraction, RAL spécifique, porte antipanique, extincteur...)
• Récupération de chaleur, avec ballon de stockage de 3 m³, servant au dégivrage des évaporateurs et à l’alimentation du plancher chauffant
• Effacement électrique sur deux créneaux de 2 h par jour