Production frigorifique dans un conteneur aménagé
La société Frigorifique d'Ablis a construit une seconde zone de stockage surgelée à -20 °C, pour permettre un accroissement d’activité.
Accroître l'activité d'une plateforme logistique surgelée
Entreprise et activité
Frigorifique d’Ablis (78) - Plateforme logistique surgelée
Challenge
Construire un entrepôt surgelé en limitant les travaux de gros œuvre et dans des délais courts : livraison du chantier en moins de six mois.
Bénéfices
Économies d'énergie et confort de travail
Grâce au refroidissement de la chambre froide la nuit et à son fonctionnement par inertie en journée.
Optimisation de l'espace
La salle des machines est implantée à l’extérieur, dans un conteneur aménagé.
Maîtrise des coûts
Par la valorisation des certificats d’économie d’énergie (CEE) avec la mise en place d’équipements éligibles, tels que la récupération de chaleur, les variateurs de vitesse et la HP-BP flottante.
Compatibilité
De la nouvelle installation sur le système de supervision existant.
Sécurisation de la production
Par le doublage des régulateurs de la production de froid.
Sérénité
Suivi de l’installation avec un contrat de maintenance comprenant les astreintes.
Solutions techniques
- Production frigorifique au CO2 transcritique en détente directe, par huit compresseurs à pistons
- Salle des machines en conteneur aménagé (isolation, détection CO2 , extraction, RAL spécifique, porte antipanique, extincteur...)
- Récupération de chaleur, avec ballon de stockage de 3 m3, servant au dégivrage des évaporateurs et à l’alimentation du plancher chauffant
- Effacement électrique sur deux créneaux de 2 h par jour