Remodeling d'une production frigorifique négative au CO2

Logistique et Froid de l’Élorn (29) Plateforme logistique surgelée. 
Mise en place d'une production frigorifique au CO2 pour remplacer les installations existantes fonctionnant au R22.

Optimiser l'espace en créant une salle des machines dans un conteneur

Entreprise & Activité

Logistique et Froid de l’Élorn (29) Plateforme logistique surgelée. 

Projet

Mise en place d'une production frigorifique au CO2 pour remplacer les installations existantes fonctionnant au R22.

Challenge

Assurer la continuité de l’activité pendant les travaux.

Bénéfices

Économies d’énergie et confort de travail grâce au refroidissement de la chambre froide la nuit et son fonctionnement par inertie en intermittence la journée

Préservation de l’environnement : limitation des émissions de gaz à effet de serre grâce à l'utilisation d'un fluide naturel (CO2)

Optimisation de l’espace : la salle des machines est implantée à l’extérieur, dans un conteneur aménagé

Continuité de l’activité pendant les travaux par le démontage en différé des évaporateurs et le travail de nuit

Compatibilité de la nouvelle installation avec le système de supervision existant

Solutions techniques

  • Production frigorifique au CO2 transcritique en détente directe, par dix compresseurs à pistons
  • Deux chambres froides négatives
  • Quai de réception froid positif
  • Salle des machines en conteneur aménagé (isolation, détection CO2, ventilation, armoire électrique, porte anti-panique...)
  • Cinq évaporateurs CO2 simple flux avec dégivrage glycol chaud, moteurs EC et deux évaporateurs double flux
  • Récupération de chaleur avec un ballon de stockage de 2 m3 servant pour le dégivrage des évaporateurs
  • Adaptation du système de supervision existant avec les nouvelles installations
  • Effacement électrique sur deux créneaux de 2 h par jour