Remplacement de productions frigorifiques

Pomone a remplacé ses productions frigorifiques au R22 pour des chambres froides à pommes. 

Allier économies d’énergie, sécurisation de la production, mise aux normes

Entreprise et activité

Pomone, à Champigné (49) - Arboriculteur, producteur de pommes

Challenge

Substituer les installations au R22 par une installation centralisée avec un fluide « vert » afin de répondre à la volonté de cet arboriculteur de réduire l’impact environnemental de son activité, tout en optimisant les consommations énergétiques ; Sécuriser la production de froid en doublant les installations électriques.

Bénéfices

Sécurité

Production frigorifique sécurisée électriquement.

Préservation de l’environnement

Utilisation d’un fluide vert (CO2) permettant l’économie de 181 tonnes équivalent CO2 par an.

Évolutivité de l’installation

Conçue pour accueillir une deuxième tranche de travaux.

Sérénité

Pilotage et suivi à distance de l’installation.

Économies d’énergie et financières

Gain énergétique grâce à l’installation centralisée et aux performances du CO2.

Maîtrise budgétaire

Réutilisation des évaporateurs existants.

Valorisation des Certificats d'Économies d'Énergie

Via notre partenaire.

Solutions techniques

  • Chiller CO2 transcritique / MEG sur-mesure : le Chiller est monobloc avec, à l’intérieur, deux installations complètement indépendantes au niveau frigorifique et électrique
  • Comptage énergétique pour la production frigorifique et les postes froid
  • Réutilisation des évaporateurs type buses existants avec passage du R22 au MEG
  • Supervision évolutive des chambres froides et de la production de froid
  • Postes froid équipés de V2V et de V3V en recirculation