Stabiliser les coûts d'exploitation d'un Super U
Le Super U de Rennes Sarah Bernhardt a remplacé ses installations frigorifiques vieillissantes et énergivores par de nouvelles installations de froid et de chauffage.
Entreprise et activité
Super U Rennes Sarah Bernhardt (35) - Supermarché
Challenge
Apporter à ce magasin des solutions performantes et génératrices d’économies d’énergie. Et assurer à notre client la garantie d’une continuité d’exploitation et la maîtrise de la performance énergétique.
Bénéfices
Maîtrise de la performance et des coûts énergétiques
La prestation de froid au compteur avec engagement garantit le coût du froid, la maîtrise du coût d’exploitation et la réduction de la consommation d’électricité (décret tertiaire).
Continuité et sérénité d'exploitation
La garantie d’un suivi préventif et curatif de l’installation par un contrat de maintenance et de conduite. Cet accompagnement complet de service pendant 5 ans permet au magasin de se concentrer sur son cœur de métier.
Économies financières
Les coûts d’exploitation et de maintenance sont plus faibles que sur une installation en détente directe et la valorisation des certificats d’économies d’énergie (CEE) apporte une aide à l’investissement.
Sécurité
La distribution en eau glacée permet de confiner le fluide en salle des machines et favorise une meilleure maîtrise de la charge en fluide.
Économies d'énergie
Récupération de l’énergie dégagée par la production de froid pour alimenter le chauffage du magasin.
Avantages comptables et fiscaux
Grâce à un financement personnalisé
Solutions techniques
- Offre Distrisolution Sérénité : prestation de froid au compteur avec engagement de performance énergétique incluant la mise à disposition de frigories, la maintenance et la conduite d’installation.
- Groupe d’eau glacée, positionné en salle des machines, pour alimenter le froid positif
- Production CO2 subcritique pour alimenter le froid négatif, positionnée en salle des machines, avec condensation sur la boucle d’eau du froid positif
- Mise en place d’un système de récupération de chaleur sur la production de froid pour chauffer le magasin
- Installation d’aérothermes basse température pour diffuser le chauffage en surface de vente
- Fourniture et pose des meubles froids
- Fourniture et pose des frigorifères
- Réseaux frigorifiques et hydrauliques
- Raccordement des meubles et chambres froides
- Compteurs d’énergie active
- Système de supervision et de régulation
- Contrat de maintenance des matériels boulangerie, viennoiserie, pâtisserie