Remplacement de la production frigorifique de l'entreprise EDB Lequertier

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Au lieu de déplacer les deux groupes existants vétustes, et dont l’emplacement gênait, une centrale au CO₂ subcritique a été installée, associée à une boucle d’eau glycolée pour la condensation. La centrale neuve fournit le froid nécessaire au tunnel de surgélation et à la chambre froide négative. Un système de récupération de chaleur a été mis en place sur le nouveau groupe d’eau glycolée, pour assurer le dégivrage, la mise hors gel des combles, et le préchauffage de l’eau chaude sanitaire, consommée en grande quantité.

Cette installation conjugue économies d’énergies et réduction de l’empreinte environnementale, et a ainsi bénéficié de Certificats d’Économies d’Énergie (CEE) pour faciliter son financement.