Remodeling d'un supermarché

Le magasin Cora a réalisé un remodeling complet de sa production frigorifique en remplaçant sa centrale frigorifique au R22 par des équipements respectant les nouvelles normes environnementales.

Situé à Limoges (87), ce magasin a choisi Dalkia Froid Solutions pour remplacer l’ensemble de sa production frigorifique, des chambres froides et des mobiliers de froid par des équipements respectant les nouvelles normes environnementales.

Solutions techniques

1 centrale négative CO2 en cascade
Avantages de la solution en cascade :

Efficacité énergétique
Réseaux de distribution inférieurs en diamètre (donc plus économiques)
Charge en CO2 réduite et faible coût du CO2
CO2 : GWP = 1 (neutre pour l’environnement)
Compresseurs HP et BP avec faible taux de compression : bons rendements

41 kW

Puissance frigorifique de la centrale négative

-34 °C

Température
d'évaporation

-5 °C

Température de
condensation

Bénéfices pour le magasin

Préservation de l’environnement : installation frigorifique répondant aux normes environnementales grâce à l’utilisation du CO2 et d'un système de contrôle de fuite permettant de limiter les impacts liés aux fuites de fluides frigorigènes.
Économies financières : baisse de la consommation électrique grâce aux variateurs de vitesse (compresseur des centrales et sur les moteurs des ventilos condenseurs) et à la fermeture des meubles négatifs (portes et couvercles) permettant d’avoir une centrale frigorifique de puissance réduite.
Économies d’énergie : système de récupération de chaleur pour l’eau chaude sanitaire.
Performance énergétique : centrale frigorifique négative au CO2.
Pérennité de l’installation par l’anticipation de la réglementation F-gas à venir sur le réchauffement climatique, en utilisant un fluide dont le potentiel de réchauffement global est nul (le GWP du CO2 = 1).